Wachteleier sehen nicht nur hübsch aus. Sie sind wohlschmeckend und allgemein sehr beliebt, da sie rund 15% weniger Cholesterin, als Hühnereier haben.
Zudem enthalten sie viele Mineralstoffe, Vitamine und Aminosäuren. Das steigert deine Vitalität und stärkt dein Immunsystem.
Ein weiterer Vorteil von Wachteleiern ist, dass sie oftmals auch für jene Menschen verträglich sind, die an einer Unverträglichkeit von Hühnereiern leiden.
Sie sind ein gefragter „Hingucker“ für Feinschmecker, die auch mit dem Auge essen. Sieh dir dazu unsere Zubereitungs- und Servier-Vorschläge an.
Eingelegte Wachteleier in verschiedenen Geschmacksrichtungen
