Chili aus eigenem Anbau
Wusstest du dass es weltweit über viertausend verschiede Chili-Sorten unterschiedlicher Schärfengrade gibt? Wir selbst haben mittlerweile über hundert verschiedene Sorten angebaut, da wir Chilis lieben und wir diese unter Anderem auch bei der Verarbeitung unserer Wachteleier verwenden.
Bei uns werden die Chilis zu Beginn des neuen Jahres aus den Samen gezogen, anschliessend pikiert (vereinzelt) und dann nach den Eismännern ins Freie verpflanzt.